美味しいコーヒーとは?

2019.09.26 Thursday 17:23
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    前々から行きたかった、コーヒーが美味しいと評判の「ペギーコーヒー」に行って来た。

    本当にコーヒーが美味しかった。
    いや本当に。驚いた。
    香りと苦味と酸味とコク。
    混然として口の中でフワーッと広がる。

    時々ここに来てコーヒーの味を思い出さなきゃね。

    目的はもう一つ、ウチのコーヒー豆を探しに来たのだ。
    が、やはりお高い。「仕入れ」(卸価格)の交渉も出来るみたいだけど、そんな大量に買い付けられないし。
    (私の前職のベースが問屋なので感覚的に)

    でも今までのドンキのコーヒー豆だと正直物足りなくなってるんだよね。

    すえちゃんが
    「じゃあ、成城石井は?コーヒー豆、色々揃ってるよ」
    なるほど、よし!成城石井へ!

    ペギーコーヒーも成城石井もウチの近所。
    なんて恵まれた立地(^^)

    で、あーでもないこーでもない、で
    選んできた。

    成城石井のマンデリン。アラビカ豆のやつ。

    間違いのない組み合わせ。
    価格もギリギリ仕入れ値の範囲内。

    早速いただいた。

    うん!美味しい!

    今までのコーヒーはコンビニの100円コーヒーより少し美味しいレベル。

    このマンデリンコーヒーはそれよりも更に格が上って感じ。

    それでもペギーコーヒーの味には届かないなぁ。
    またコーヒー豆探しの沼へズブズブと。
    しばらくは成城石井のコーヒー豆を色々試しますね。
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